Protéines végétales BIO à base de Blé et pois chiches français. Avec une teneur en protéines de plus de 20g/100g, vous permet une alimentation saine et durable. De par sa polyvalence, vous pouvez le préparer de multiples façons : rôti, grillé ou poêlé. Le Rôti Végétal fait parler votre créativité. Il est assaisonné et peut donc s’intégrer facilement dans vos recettes : découpée en tranches pour réaliser des apéritifs ou sandwichs végétaux, en morceaux déchirés pour agrémenter un bowl ou en filet à la cocotte mijoté. C’est aussi l’occasion de s’aventurer dans une revisite de vos propres recettes en les végétalisant ou de recevoir à votre table des convives Végans sans faire mentir votre réputation de « Cordon bleu »….
Produit minute ou Produit à mijoter
Déchirer: permet de garder la texture fibre. Faire sauter dans un peu d’huile à la poêle et servir chaud avec votre sauce fétiche, dans un burger, ou froid en apéritif, sur des brochettes tomate mozza, avec une sauce blanche/persil.
Couper: en lamelles fines, froid ou snacker, sur une salade, dans un sandwich ou un Kébab, sur une Pizza, une Flammekueche.
Couper: en allumettes, comme alternative végétale aux lardons.
Entier: au milieu de légumes en cocotte avec couvercle au four…..
Vapeur: pour une diète savoureuse.
Râpé: Pour faire des Nems, Tacos, Wraps, sandwichs,….
Haché: Pour des boulettes, sauces, des galettes,…
Contre Indication: Le Barbecue (sauf plancha), car Le Rôti Végétal à besoin d’humidité ou de gras pour ne pas brûler !
